食作|胡麻 と豆腐 と野菜



















【田楽】的小沙拉,
是餐點中重要的小配角,
有每日上市場趕集的豆腐,
隨著季節更換的旬時野菜,
還有試了又試,努力挑選的胡麻醬,
嚐起來既濃口又清爽,也充滿營養。

田楽小沙拉,雖然不像漢堡般大氣,卻有著滿滿的用心。