還記得小學的作文課【我的夢想】這篇作文嗎？
當時剛完讀愛迪生的故事，在作文簿上寫了一個遠大的夢想，
當一位偉大的科學家，腦袋瓜單純地很可愛。
長大後，因為數理不好才知道自己不是天才的科學家，
偷偷地改變了夢想，也不小心改變了身邊朋友的夢想，
於是我們開始築起一個真實的夢，在靜巷內的一棟老寓宅內，
築起一家名叫for Farm Burger的夢想店舖(它的中文名叫『田楽』)，
賣起了手工漢堡、自家製的蛋糕鬆餅、季節果物飲和好喝的茶。
然而，在for Farm Burger(田楽)，有人喜歡料理烘培，
有人樂於服務交友，有人擅長畫圖創作，有人愛好攝影文字，
我們勇敢開始，開始實踐生活，實踐喜歡的事。
最後想再說一次，我們開店了！
這個築了好久的夢想，在每星期的路程往返間，它真的真的開始了......
田楽手札01
ps1. 我們的店在台中市區的靜巷內，正在快快發芽中。
ps2. 終於公布了，好開心！下回，再說說for Farm怎麼來。