田楽的早餐裡，「自由早餐」是最經典的一道餐食。
「自由」來自於選擇的個人化，從主食、沙拉醬汁、蛋品、飲料由你決定，若是難得的慵懶假日只想輕輕張嘴咀嚼柔軟的口感，自家製鬆餅與歐姆炒蛋是最佳選擇，搭配巴薩米克酒醋醬，再選一杯現煮的熱咖啡，如此，休日的早午餐便讓人喜歡，自由早餐讓每個人的早餐盤都有不一樣的精彩、不一樣的豐盛，是吃也吃不膩的有趣組合早餐。
早餐盤裡的每一份食材都被細細琢磨過，今天想說說【鄉村麵包】，採用石臼磨成的小麥全粒粉、魯邦小麥種自養酵母、熊本製粉麵粉等嚴選食材，小麥全粒粉保留整顆麥粒的膳食纖維與礦物質，撕開麵包，對身體好的麥纖維，看的到也嚐的到，鄉村麵包全程由春丸餐包製作所擔任烘焙，在這裡延續手心的溫度，傳遞小麥溫暖的香味。
剛烤熱的鄉村麵包，湊近一聞，淡雅的麥味與烘焙香氣，舒服的令人喜愛也一起喚醒了食慾，因為麵包製作過程中多次翻麵的動作，麵包有了彈性與鬆軟的口感，直接享用或輕抹奶油，不同嚐法各有滋味，喜歡帶有彈性和柔軟歐式麵包嚼感的你，一定要嚐嚐。
履歷認證雞蛋 採用
有機履歷野菜 採用
熊本製粉麵粉 採用
自養酵母麵包 採用
小公園店，限定提供／／