食想|自然堅持,手作り鬆餅(パンケーキ)































【田楽】的小廚房總是忙碌著,
小小空間的一處角落,正在製作今天的鬆餅漿,
由國產雞蛋、麵粉、鮮奶、糖、奶油等食材,
經過一次又一次的拌製,手工調製成自家的鬆餅漿。

自家製的鬆餅,不擔心有食品化學添加物,
只有對於自然的小小堅持,呈現鬆餅的原味。

找一天閒,隨意淋上楓糖蜜,嚐嚐自然的口感吧。


食雜記03